Kräuterhotel Edelweiss Rigi

Puro piacere. L'Hotel delle Erbe Edelweiss porta in tavola per i suoi ospiti vere delizie gourmet, frutto di una produzione iper-locale. I riconoscimenti gastronomici e la stella parlano da soli. La coltivazione e la lavorazione seguono una chiara filosofia: nessun piacere senza apprezzamento – un apprezzamento verso la natura e l'uomo.

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Nel giardino alpino delle erbe prosperano erbe da tempo dimenticate di molte varietà ProSpecieRara. Sono circa 350 le varietà diverse. Anche la natura intorno all'hotel si presenta variegata – pascoli e boschi adornano i pendii della Rigi, in cui l'Hotel delle Erbe Edelweiss si inserisce perfettamente.

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Regionalità e sostenibilità si ritrovano anche nelle camere Superior, il cui arredamento è stato realizzato da un falegname locale con legni svizzeri.

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