Cette plante a même trouvé sa place sur la pièce de cinq francs. Symbole de la Suisse, elle représente de manière caractéristique les montagnes qui façonnent le pays. L'edelweiss a une valeur symbolique indéniable et est en outre magnifique à contempler. Petit détail : il n'existe pas qu'un seul edelweiss. Sous nos latitudes, on connaît généralement l'edelweiss des Alpes. L'original vient de l'Himalaya. Toute la diversité de cette fleur impressionnante est à découvrir dans le jardin botanique de l'hôtel Schatzalp à Davos.
« Nous avons probablement la plus grande collection d'edelweiss au monde », constate Fabian Reppel, maître jardinier à la Schatzalp. Cette collection vise à montrer qu'il n'existe pas un seul edelweiss, mais une multitude de variantes. L'Alpinum de la Schatzalp, nom donné à un jardin en milieu alpin, permet aux différentes variétés d'edelweiss de se retrouver après des siècles et des millénaires de migration. Pour le plus grand plaisir des visiteurs qui peuvent découvrir cette diversité unique lors de visites guidées.
Mais l'edelweiss légendaire n'est pas la seule fleur à s'épanouir dans le paysage alpin souvent aride. Selon Reppel, la zone autour de la limite des arbres abrite une flore particulièrement unique et diversifiée. C'est ainsi que s'expliquent les 5 000 espèces et variétés de plantes différentes du monde entier qui fleurissent et prospèrent à l'Alpinum Schatzalp.
