Botanical Garden Gin

Aus einer langen Liste von Kräutern, Wurzeln und Blumen hat der Spirituosenfachmann Arthur Nägele aus Rheineck die Gin Rezeptur erschaffen. Die geheime Rezeptur beinhaltet neben den essentiellen, ausländischen Gin-Zutaten nur Kräuter und Blumen aus den Garten Hotels - aus jedem Hotel Garten eine Ingredienz. Koriander, Holunderblüte, Lavendel, Rosenblütenknospen, Wilder Thymian und vieles mehr befindet sich im edlen Tropfen. Die Botanicals, die ausgewählten Kräuter, Gewürze und Blumen, werden dem verdünnten Reinalkohol beigemischt und eingeweicht. Einige Aromen entfalten sich besser im Wasser, andere im Alkohol, weshalb der Reinalkohol mit Wasser verdünnt wird. Der Alkohol wird mit den Botanicals in kupfernen Brennblasen destilliert und kann schon nach kurzer Lagerungszeit genossen werden. Destilliert und abgefüllt wird der Gin in der Brennerei Zürcher in Dinhard.